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Almuerzos
Horario de almuerzos: Lunes - Viernes, 9:00am - 4:00pm
Wrap verde con pollo, ensalda y salsa de la casa.
Wrap de tuna con ensalada y salsa de la casa.
Wrap vegano que incluye: cebolla, tomate, refrito, vegetales salteados y zetas.
Puedes escoger entre las siguientes opciones: - Arroz: Calentao, Arroz con frijoles, Arroz con coco. -Proteina: Pechuga de pollo en salsa de 4 quesos, Picadillo, Medallones de chorizo. Te incluye: 1 arepa, aguacate, patacon y refresco o agua.
Nuestros Cocteles
Vodka, Fernet Branca, vermouth seco, agua ardiente.
Vodka, cointreau, St-Germain, ginger, lavanda y lima fresca.
Gin, remolacha, jugo de lima fresco, luxardo, jugo de pepino, jugo de limón, soda de lulo.
Licor de café, agua ardiente, espresso, Baileys.
Gin, limón fresco, jugo de lulo, romero y albahaca, agua tónica.
Ron blanco, tequila, jugo de melón, limón, lavanda, pepino, jengibre, ginger beer.
Vodka, ron passion, falerno, jugo de lulo, soda de maracuyá.
Bebida caliente tradicional a base de aguapanela, infusión de canela, un toque de limón y aguardiente.
Entradas
Deliciosas empanadas de carne, o pollo, servidas con ají colombiano.
Tradicionales arepas de maíz blanco, rellenas de queso.
Trocitos de barriga de cerdo fritos ligeramente marinadas en jugo de limas, cebollas, pimentón y cilantro. Acompañado de patacones.
En masa de harina de trigo crujiente, rellena de queso derretido.
Platos Principales
Costillas de cerdo babyback glaseadas en BBQ de café, puree de auyama y maíz asado.
Arroz, frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, huevo frito, arepa, plátano maduro, morcilla y aguacate.
Chuletón de cerdo ligeramente empanizado, ensalada de repollo con zanahorias y tomates confitados.
Beef Steak "Bistec" en salsa roja, acompañado de yuca majada.
Jugosa pechuga de pollo marinada acompañada de salsa de quesos y polvo de chorizo.
Solomito de res montado en pure de paps rojas.
Arroz salteado, pimientos, cebollas, chorizo, chicharrón, pollo, maduros y acompañado de arepa.
Salmon en crema de ajo sobre pure de auyama.
Cazuela de fríjoles rojos cocidos lentamente al estilo colombiano, con chicharrón crujiente, chorizo, plátano maduro y acompañada de aguacate fresco.
Tierna pechuga de pollo, vegetales y papas salteadas, queso derretido y salsa de cilantro artesanal, envueltos en una tortilla de espinaca.
Sancocho con una variedad de verduras, pollo, res y costillas. Acompañado de arroz blanco. Nuestro sancocho lo tenemos disponible solo los fines de semana.
Sopa tradicional de papas con pollo, mazorca, guasca y alcaparras, servida con arroz blanco y aguacate.
Ensalada cesar con aguacate, tomates cherry, salsa de mango y trozos de pechuga de pollo a la plancha.